干飯人的痛誰(shuí)懂！
每天放學(xué)鈴一響就打開(kāi)外賣APP激情翻牌
結(jié)果踩雷踩到想報(bào)警的是你嗎？
寫著“金牌美食”“大廚掌勺”的誘人文案
發(fā)現(xiàn)是微波爐“大廚”做的科技料理
糾結(jié)再糾結(jié)還是下不了嘴的是你嗎？
嗦著疑似料理包的麻辣燙擔(dān)心著
會(huì)“中獎(jiǎng)”“廣式雙馬尾”的是你嗎？
那些躺在訂單里的美食
正在偷偷透支你的健康！
深入刨析外賣現(xiàn)象
便會(huì)發(fā)現(xiàn)背后潛藏著諸多不容小覷的問(wèn)題
每年315晚會(huì)外賣頻頻“塌房"
那些“看不清”的外賣真的安全嗎？
外賣商家為了追求利潤(rùn)最大化，常常會(huì)在食材采購(gòu)上“精打細(xì)算”。他們可能會(huì)選擇價(jià)格低廉但質(zhì)量參差不齊的食材，這些食材可能存在農(nóng)藥殘留超標(biāo)、過(guò)期變質(zhì)等問(wèn)題。想象一下，你滿心歡喜地打開(kāi)外賣，卻不知道里面用的食材是否新鮮、是否安全，每一次下單都充滿了不確定性。
很多外賣商家隱藏在城市的角落里，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所狹小、簡(jiǎn)陋，衛(wèi)生條件令人擔(dān)憂。廚房可能油污遍地、垃圾堆積，餐具清洗不徹底。在這樣的環(huán)境下制作出來(lái)的食物，衛(wèi)生安全實(shí)在難以保證。吃了這樣的外賣，很可能會(huì)引發(fā)腸胃不適、食物中毒等問(wèn)題，影響身體健康和學(xué)習(xí)。
當(dāng)你點(diǎn)外賣時(shí)，只能看到最終送到手上的食物，卻無(wú)法了解它是如何被加工制作的。外賣商家可能會(huì)為了節(jié)省時(shí)間和成本，采用不合理的烹飪方式。同時(shí)，我們根本不知道廚師在制作過(guò)程中是否遵守了衛(wèi)生規(guī)范，是否存在交叉污染等問(wèn)題，甚至無(wú)法了解是否具有合規(guī)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照！
學(xué)校對(duì)食材采購(gòu)有著嚴(yán)格的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。無(wú)論是蔬菜、肉類還是糧油，都有嚴(yán)格的進(jìn)貨渠道和質(zhì)量檢測(cè)流程。每一批食材進(jìn)入食堂前，都要經(jīng)過(guò)層層把關(guān)，只有符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食材才能被用于烹飪。在食堂，你可以放心地享用每一頓飯。
校內(nèi)食堂食堂內(nèi)部寬敞明亮、通風(fēng)良好，地面干凈整潔，餐具擺放有序。工作人員定期對(duì)食堂進(jìn)行全面清掃和消毒，確保每一個(gè)角落都干凈衛(wèi)生。此外，食堂還制定了嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度，工作人員必須遵守衛(wèi)生操作規(guī)范，從源頭上杜絕了衛(wèi)生隱患。
校內(nèi)食堂烹飪過(guò)程一目了然，你可以透過(guò)玻璃窗就能將廚師的每個(gè)操作步驟盡收眼底，同時(shí)，各食堂均持有合法合規(guī)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，每位工作人員也都持有健康證。此外，每周開(kāi)展“走進(jìn)后廚”活動(dòng)，由校學(xué)生群體參與至各食堂的食品安全自檢自查行動(dòng)中，多重舉措保障了校內(nèi)食品制作的安全衛(wèi)生。
同學(xué)們，健康是我們最寶貴的財(cái)富。在享受美食的同時(shí)，我們更應(yīng)該關(guān)注食品安全和健康。讓我們從現(xiàn)在開(kāi)始，一同選擇更加健康、安心的飲食方式吧！
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編輯：趙 敏
初審：胡勝輝、葉常青、陳惠文
復(fù)審：鄭雪梅、陳 正
終審：黃水平
